Voyage d’ouverture de saison : la Slovénie, escapade au printemps
Texte : Wolfram Scherer
La Slovénie – une petite touche de Méditerranée – a incroyablement à offrir et fascine par ses vignobles en terrasses qui semblent flotter, ses villes historiques, son charme méditerranéen et ses côtes de rêve. Sans oublier la capitale accueillante, Ljubljana, avec ses nombreux parcs et espaces verts. Nous avons concocté pour vous un voyage printanier dans ce pays passionnant. À bord d’un autocar de classe Deluxe, avec de nombreux temps forts culinaires et culturels et des nuits à l’*****Hôtel Kempinski Palace de Portorož.
Les grottes de Postojna
Notre voyage nous conduit via Milan et Vérone jusqu’à la petite ville côtière de Portorož, dans une baie sablonneuse bordée d’une promenade plantée de palmiers. Nous logeons ici à l’hôtel 5 étoiles Kempinski Palace, où nous sommes aussi gâtés le soir côté gastronomie. Le lendemain, il faut se couvrir chaudement. Nous visitons le monde souterrain magique de la Slovénie – les grottes de Postojna. Elles comptent parmi les plus belles grottes karstiques d’Europe et fascinent par leurs salles, galeries et couloirs fastueux. La stalagmite la plus impressionnante de la grotte s’appelle « Brillant ». Un coup d’œil suffit pour comprendre pourquoi elle porte ce nom. Après la visite des grottes de Postojna, nous nous rendons au plus grand lac de Slovénie, le lac de Cerknica. Nous y sommes attendus dans une ferme avec des spécialités et des boissons typiquement slovènes.
Karst et délices
Le deuxième jour en Slovénie est placé sous le signe des découvertes culinaires. Après une visite de la ville de Koper, nous roulons vers le cœur de la célèbre région du Karst. C’est ici que se trouvent le jambon du Karst et le vin Teran. Nous dégustons de l’huile d’olive, puis visitons un temps fort de la viticulture slovène – les vignobles de la famille Lisjak. Leurs vins d’exception jouissent d’une excellente réputation. Onze d’entre eux ont reçu un titre de champion et, au total, le domaine a remporté plus d’une centaine de médailles d’or et d’autres prix. Le soir, un bateau nous conduit au charmant port de Piran, où nous sommes gâtés dans un restaurant typique du pays.
La « ville verte » de Ljubljana
Une autre belle journée en Slovénie. Vous avez le choix de l’organiser selon vos envies. Ou de nous accompagner lors de l’excursion facultative à Ljubljana. La métropole slovène passe pour très accueillante et fascine par un paysage urbain pittoresque avec rivière, ponts et espaces verts. Vous profitez ici d’une visite guidée de la ville peu ordinaire, avec visite du château et toutes sortes de délicieuses surprises. L’après-midi à Ljubljana vous laisse suffisamment de temps pour découvrir cette belle ville par vous-même.
Cinq jours de voyage Premium
Un voyage avec Car Rouge est toujours aussi un voyage riche en plaisirs. Dès le trajet dans l’autocar Premium, tout est détendu et agréable. Notre accompagnateur Nikolai Fritz a non seulement beaucoup de choses passionnantes à raconter, il est aussi disponible pour vous à tout moment. Nos hôtels aussi, nous les choisissons selon des critères de luxe. En Slovénie, il s’agit de la maison 5 étoiles Kempinski Palace. Et côté gastronomie : ici, seul le meilleur est assez bon. Laissez-vous gâter et profitez de quelques jours de détente en Slovénie.
