Città anseatiche, 11 – 16 agosto 2019

La domenica mattina il nostro viaggio parte da Windisch. Due dei nostri quattro nuovi pullman Car Rouge, splendenti come non mai, sono pronti per il viaggio verso Amburgo. Pieni di entusiasmo accogliamo a bordo i nostri quasi 60 ospiti. Diamo il benvenuto ai viaggiatori con i nostri muffin fatti in casa e con il caffè fresco delle nostre moderne macchine Jura. Oggi ci attende un lungo trasferimento: percorreremo oltre 800 km. Alla guida ci sono i nostri eccellenti autisti: la giovane ma espertissima Denise Eissler e l'esperto ed equilibrato Jens Schuldig. Affinché i tanti chilometri e le ore di guida si possano affrontare, all'andata come al ritorno Daniel li affianca regolarmente. Nessun ingorgo ci sbarra la strada e avanziamo speditamente. Facciamo sempre brevi soste e a bordo siamo a Sua disposizione in ogni momento: caffè, bevande o anche un cioccolatino addolciscono il viaggio. Già durante il tragitto ci mettiamo nel giusto spirito con un video sulla Elbphilharmonie.

In serata arriviamo ad Amburgo e prendiamo possesso delle nostre camere per i prossimi 5 giorni: l'hotel Steigenberger si trova in posizione ottimale, a pochi minuti a piedi dallo Jungfernstieg. Le spaziose camere offrono molto comfort e per chi ha prenotato una camera Superior la vista sull'Alster è inclusa. Il buffet della cena è pronto e, dopo la scorpacciata, ci si addormenta pregustando i giorni che verranno.

Il secondo giorno è interamente dedicato ad Amburgo e ai suoi highlight più belli. Ci incontriamo nella lobby con la nostra guida di lunga data Paul Klein. Si comincia con un giro della città, che ci permette di farci un primo quadro di questa meravigliosa metropoli. Il tour ci porta alla Binnenalster, al municipio e ai Landungsbrücken. Il giro si conclude alla Elbphilharmonie, dove ci aspetta già una barca con un capitano amburghese doc per esplorare il porto. Le imponenti navi portacontainer, ma anche la Elbphilharmonie, si ammirano al meglio dall'acqua, e il tutto è accompagnato dalle spiegazioni divertenti e istruttive del nostro capitano sulle particolarità del luogo.

Dopo l'impressionante giro del porto abbiamo tempo per rifocillarci. Attorno alla Elbphilharmonie è nato un quartiere moderno con tanti caffè e piccoli ristoranti, il luogo ideale per una breve pausa. Rinvigoriti, entriamo nella Elbphilharmonie. Siamo molto orgogliosi di poter offrire ai nostri clienti questa visita guidata con accesso alla sala piccola e a quella grande, anche perché organizzarla è stata una piccola sfida. Durante la visita riceviamo informazioni dettagliate sull'architettura, la costruzione, l'acustica e i tanti piccoli particolari che rendono questo edificio così straordinario.

La serata è a disposizione degli ospiti, per scoprire Amburgo per conto proprio o per godersi una serata incantevole alla Elbphilharmonie con un concerto. Daniel e io accompagniamo in pullman fino all'ingresso principale della Elbphilharmonie gli ospiti che hanno scelto il concerto. Possono rivivere tutti i dettagli illustrati nel pomeriggio e, soprattutto, sperimentare l'eccellente acustica. Dopo questa serata riuscita riportiamo i nostri clienti in pullman in hotel.

Il terzo giorno ci conduce sulle orme della Lega anseatica. La nostra escursione di oggi è dedicata a Wismar e Lubecca. Arrivati a Wismar ci aspetta già il pirata Störtebeker, che con grande passione ci guida attraverso la piccola ma storicissima città anseatica. Ci incanta tutti e ascoltiamo con attenzione le sue storie di pirati. Il successivo tempo libero è ideale per un pranzo in tutta tranquillità, per scattare qualche foto a Wismar o per altre attrazioni.

Si prosegue verso la città del marzapane, Lubecca. Accompagniamo i nostri ospiti dal parcheggio dei pullman alla Holstentor, dove Daniel fornisce ancora qualche spiegazione su questo monumento. Come piccolo consiglio da insider, scoperto durante il nostro viaggio di ricognizione, indichiamo ai clienti la torre della chiesa di San Pietro. A piedi o in ascensore si sale sulla torre e si gode di una vista mozzafiato su tutta Lubecca, che permette poi di orientarsi al meglio in questa graziosa città. Una visita da Niederegger per assaggiare il delizioso marzapane non può certo mancare a Lubecca. La città offre splendide possibilità per una giornata di shopping o semplicemente per concedersi un momento in un piccolo caffè. Con tante impressioni di queste due città anseatiche si torna all'hotel Steigenberger di Amburgo. La serata è libera ad Amburgo: magari per visitare la chiesa di San Michele, il simbolo originario della città, o per qualcosa di completamente diverso, ad esempio un bicchierino della staffa sulla Reeperbahn.

Il quarto giorno non è all'insegna delle città e degli anseatici: andiamo nella Lüneburger Heide. Lungo il percorso c'è una sosta all'impressionante ascensore per navi di Scharnebeck. Daniel spiega nel dettaglio come funziona e fornisce interessanti informazioni di approfondimento. Dopo un tragitto lontano dall'autostrada, attraverso i villaggi tradizionali della Lüneburger Heide con le loro case tipiche, arriviamo a Underloh. Nella tenuta di Detlef Schröder e della sua famiglia siamo già attesi con quattro carrozze e otto cavalli. Ci aspetta una colorata gita in carrozza attraverso la Lüneburger Heide, con le avvincenti spiegazioni del cocchiere. Pare che da diversi anni la brughiera non fosse più fiorita come quest'anno: siamo davvero fortunati. A Underloh, nelle piccole botteghe, si può ancora acquistare miele locale o un altro piccolo souvenir, ad esempio per il vicino che innaffia le piante durante le vacanze. Tornati alla tenuta, gli ospiti trovano una piccola sorpresa: abbiamo organizzato un pranzo alla griglia da Detlef. C'è un'ottima insalata preparata dalla cognata di Detlef, il fratello di Detlef sta alla griglia e la carne arriva direttamente dal vicino, il macellaio del paese. Il tutto accompagnato da vino, birra e acqua. Trascorriamo una giornata meravigliosa in mezzo alla natura, in un'atmosfera familiare. Per concludere, Detlef serve un distillato locale per la digestione, l'«Heiden Geist».

Rientrati ad Amburgo, gli ospiti possono trascorrere la serata liberamente oppure andare con Loris e Daniel al ristorante Jacobs per una cena gourmet. Il ristorante storico Jacobs ci accoglie con un aperitivo sulla terrazza più bella di Amburgo. Da qui si gode di una splendida vista sulle navi che passano. Anche oggi il tempo è dalla nostra parte, così possiamo gustare l'aperitivo all'aperto e abbiamo il tempo di scambiare due parole con i nostri cari ospiti. Durante il secondo viaggio, dal 18 al 23 agosto, siamo stati accompagnati da una coppia che 50 anni prima aveva festeggiato il proprio matrimonio proprio al ristorante Jacobs. Storie così sono sempre meravigliose da ascoltare. Segue una visita guidata del Jacobs. Possiamo vedere le camere, tra cui quella dove un tempo soggiornò Max Liebermann, l'artista che immortalò la Lindenterrasse. Ci viene anche concesso di dare un'occhiata alla cucina dello chef stellato Thomas Martin. Veniamo accolti personalmente dalla direttrice, la signora Fuchs-Eckhoff, che ci racconta aneddoti del ristorante e dell'hotel e ci conquista tutti con la sua passione per il Jacobs. Poi gustiamo un menu squisito. Per iniziare ci sono involtini di roast beef di manzo al pascolo di Husum con insalata di funghi e croccante di patate, seguiti da una finissima vellutata di sedano e, come piatto principale, un filetto di manzo cotto al sangue con salsa béarnaise. Per concludere assaporiamo la variazione di dessert «Louis C. Jacob». Dopo questa serata riuscita, in ottima compagnia, torniamo all'hotel Steigenberger.

Oggi, quinto giorno, il programma prevede Brema, ancora una città anseatica. A Brema ci aspettano già due guide turistiche che ci fanno conoscere da vicino questa città speciale. Impariamo moltissimo sugli anseatici e sulla loro storia. Nello Schnoor, un piccolo quartiere, ci si sente catapultati indietro nel tempo. Dopo la visita guidata rimane abbastanza tempo per scoprire la città in autonomia: ad esempio per fotografare la statua dei Musicanti di Brema, visitare il duomo, passeggiare o semplicemente gustare un buon pranzo. Poi si torna per l'ultima volta ad Amburgo, all'hotel Steigenberger. Per sfidare il tempo un po' fresco, la nostra autista Denise ha un'idea brillante! Il team offre a tutti uno «Schümli-Pflümli». Questa sera c'è una cena a buffet in hotel e approfittiamo ancora una volta del tempo per ripercorrere con i nostri clienti i momenti più belli del viaggio.

È già arrivato il giorno conclusivo. Come sempre, le vacanze passano in fretta e anche per noi oggi è tempo di tornare in Svizzera. Sono stati giorni ricchi di esperienze e impressionanti, e portiamo a casa tantissime impressioni. Percorriamo poco più di 800 km. Il viaggio trascorre di nuovo in un'atmosfera piacevole: oltre ai biscotti e al caffè, per l'aperitivo serviamo anche spumante e gli ospiti possono brindare insieme alle loro belle vacanze. La sosta per il pranzo di oggi l'abbiamo fatta al Landgasthof Hess di Aua. Il personale è molto rapido e, in un ambiente gradevole, lontano da un'area di servizio, pranziamo davvero bene. Dopo il pranzo, Loris e Daniel offrono un piccolo digestivo, come del resto quasi ogni giorno di questo viaggio. Senza traffico e con tanti bei ricordi rientriamo in Svizzera.

È stato per noi un onore accogliere di nuovo tanti ospiti a bordo. Saremmo molto lieti di salutare presto l'uno o l'altro di loro su un viaggio EUROBUS o Car Rouge. Data la grande richiesta, lo stesso viaggio si è svolto una seconda volta, dal 18 al 23.08.2019.