Voyages œnologiques en SlovénieVoyages gourmands entre vin, culture et histoire
On ne s’en douterait guère, mais la Slovénie est un pays viticole de premier ordre. Dès les IIIe et IVe siècles, à l’époque de l’Empire romain, la viticulture prospérait dans cette région. Dans l’histoire slovène, le vin a servi de monnaie d’échange. Aujourd’hui encore, il occupe une place centrale. Les vignerons slovènes comptent parmi les meilleurs du monde. Leurs vins sont servis dans les restaurants les plus réputés.