Apulien Schlemmen im Land des Primitivo

1. Tag: Schweiz - Brindisi - Fasano

Direktflug mit SWISS von Zürich nach Brindisi, wo Sie von unserem Chauffeur bereits erwartet werden. Fahrt zu Ihrem Hotel in Selva di Fasano bei Monopoli. (3 Nächte im Hotel Tenuta Monacelli****).

2. Tag: Lecce - Conti Zecca

Das Stadtbild von Lecce ist geprägt von barocken Gebäuden aus dem 16. bis 18. Jahrhundert, die aus dem weichen Tuffstein der Umgebung errichtet wurden. Lecce ist reich an Kunstwerken und Zeugnissen der römischen, mittelalterlichen und der Kunst der Renaissance. Ganz in der Nähe wartet zur Mittagszeit das Weingut Conti Zecca mit Degustation und Mittagsimbiss auf Sie. Seit fünf Jahrhunderten leben die Grafen Zecca in den Ländern von Leverano, im Herzen des Salento. Das Land gehörte immer ihnen und wurde sinnvoll genutzt. In den frühen 90er Jahren schlossen sie den Produktionszyklus vom Anbau bis zur Weinbereitung der Trauben ihrer eigenen Weingüter ab, ohne jemals das subtile Gleichgewicht des Ortes zu verändern. Soll es ein trinkiger Primitivo oder lieber ein lebhafter Negroamaro sein? Oder doch ein Spitzengewächs mit Cabernet-Anteil wie der Nero?

3. Tag: Trulli - Weingut Tormaresca

im Valle d'Itria sehen Sie die für Apulien charakteristischen Trulli, weiss getünchte Rundhäuser mit schuppenartigen Bruchsteindächern. Später halten Sie in der "weissen" Stadt Ostuni. Den Bei­na­men hat Ost­u­ni von der reizenden Alt­stadt mit ihren weiss getünch­ten Kalk­stein­häu­sern. Eine andere Farbe ist nicht erlaubt. Auf drei Hügeln erbaut, eröffnet sich hier eine herrliche Aussicht über die Olivenhaine in der Ebene. Den Abschluss bildet das Weingut Tormaresca. Mit der Investition in dieses Weingut erfüllte sich Marchese Piero Antinori einen langgehegten Traum.

4. Tag: Cantina S. Marzano - Gallipolì

Besuch der Cantina San Marzano in Manduria mit Führung, Mittagessen und Degustation. Nachmittags besuchen Sie Gallipolì. Die einladende Altstadt mit ihren weiss getünchten Gassen liegt auf einer Kalkinsel, die durch eine gemauerte Brücke mit dem Festland verbunden ist. Fahrt nach Ugento am Stiefelabsatz Italiens. (2 Nächte im Hotel Antica Masseria Rottacapozza****).

5. Tag: Otranto - L'Astore Masseria

Mit der lokalen Reiseleitung schlendern Sie durch Otranto, dem Tor zum Orient. Besonders sehenswert sind das Castello Aragonese und die mittelalterliche Kirche. Im Salento wartet eine Olivenölverkostung auf Sie und das letzte Weingut der Reise: L'Astore Masseria. Hier werden seit 2010 ausschliesslich Weine aus biologischem Anbau hergestellt. Es werden die alten einheimischen Rebsorten wie Negroamaro, Malvasia Nera, Malvasia Bianca Antica, Susumaniello und Primitivo verwendet.

6. Tag: Ugento - Brindisi - Schweiz

Busfahrt zum Flughafen von Brindisi und direkter Rückflug mit SWISS nach Zürich.